Hier im Shop findest du alles, was dein Backen mit Sauerteig begleitet – von Rezepten über Backutensilien bis hin zu Online-Kursen und Events.

Mir liegt besonders am Herzen, mit natürlichen Lebensmitteln, regionalen Zutaten und traditionellem Handwerk zu arbeiten und dieses Wissen weiterzugeben. Sauerteig steht für mich genau dafür: Zeit, Handwerk und echter Geschmack.

Ich lade dich ein, diese Welt mit mir zu entdecken und dir dein eigenes Stück Brotglück nach Hause zu holen.